괌은 연중 따뜻한 기온을 자랑하기 때문에 열대 환경에서 자생한 다양한 과일들을 만나 볼 수 있는데요,이 다양한 과일을 이용한 색다른 전통음식들! 얼마나~ 맛있게요?! >.<
풍성한 파파야에서 레드벨벳 케익까지! 괌의 상징이 되기도 하는 다양한 괌의 음식들과 
“하파데이” 정신이 깃든 차모로 음식들을 지금 바로 감상하세요! 

# 레드 라이스(Red Rice) 
레드라이스는 아쵸떼(archote)라는 식물의 씨인 아나토에서 얻은 색소로 색과 맛을 낸 붉은 빛깔의 쌀밥인데요. 쌀은 수백년 동안 차모로인들의 주식이었지만 아쵸테를 이용하기 시작한 것은 스페인 사람들이 괌에 정착하기 시작하면서 전통음식으로 자리를 잡기 시작했습니다. 
아쵸떼를 우려낸 물로 밥을 지으면 선명한 오렌지 색이 입혀지는데요.
붉은 빛을 담은 레드 라이스에 베이컨, 양파, 마늘 그리고 완두콩 등과 함께 요리를 해먹기도 합니다. 

# 치킨 켈라구엔(Chicken Kelaguen) 
   
잘게 썬 닭고기에 레몬즙, 소금, 다진코코넛과 매운 붉은 고추로 요리한 치킨 켈라구엔은 모든 모임과 파티에서 항상 인기 있는 음식입니다. 

# 차모로 바비큐 
 
파티나 모임에서 빠지지 않는 메뉴 중 하나로, 
립이나 치킨을 간장과 식초에 약 3~4시간 정도 재운 후, 석쇠에 굽는다. 

# 오이 샐러드 


(좌 오이샐러드/ 우 피나딘 소스) 

오이와 각종 야채를 매운 피나딘 소스에 버무려 먹는 인기있는 차모로 음식 중 하나입니다. 

# 레드 벨벳 케익
원래는 미국 남부의 음식이지만 괌에 전해지면서 이곳만의 스타일로 변화했다고합니다. 
다른 음식들처럼 레드벨벳 케익도 차모로 문화가 잘 조화되면서 많은 사람들이 즐겨 먹는 디저트가 되었습니다. 
괌에 머무는 동안 바비큐 파키나 결혼식, 피에스타(가톨릭 수포 성인을 취한 축제) 또는 세례식에 초대받는 행운이 따른다면, 괌의 다양한 전통 음식들을 맛볼 수 있는데요, 이런 기회를 통해 전통음식을 접할 수 없다면 새벽시장이이나 전통 마을을 방문하여 전통음식을 맛볼 수 도 있습니다! 


전통음식 어디서 먹을까?!

# 데데도 벼룩시장 



새벽 5시에 열리는 데데도 벼룩시장에는 현지인들이 청과물, 수산물 그리고 홈페이드 로컬 음식을 판매하고 있는데요, 현지인들의 중고 물품들도 함께 판매가 되고 있어 현지 생활을 엿볼수 있으니, 
홈메이드 로컬음식에 관심이 많은신 분이라면 데데도 벼룩시장을 방문해 보세요! 

# 차모로마을
하갓냐에 위치한 차모로 마을에는, 지역 예술가들과 장인들이 만든 제품들을 파는 많은 상점들 뿐만 아니라 아시안과 퍼시픽 아일랜드의 다양한 음식을 파는 포장마차가 들어서 있습니다. 마을의 중앙 광장과 홀에서 진행되는 전통 춤 공연과 댄스 이벤트로 다양한 즐거움을 만끽하세요! 


여러분은 어떤 음식이 가장 궁금한가요? 
다양한 과일들과 식물들로 어우러진 괌의 전통음식들! 
이번 겨울, 괌을 방문하여 직접 체험해 보는 것을 어떨까요? 



Hafa Adai! 
올 겨울, 괌에서의 쇼핑 어떠신가요? 
괌의 세계적인 패션 브랜드와 친절한 직원들 및 면세혜택이 당신을 기다리고 있습니다.





샵괌e-페스티벌! 
기간 : 2016년 12월 1일 ~ 2017년 2월 4일 
장소 : Tumon, Guam
관련 전화번호 : 671- 687-2696